A Masseria Melcarne, San Martino 2019 si festeggia con la prelibatezza dei sapori dell’autunno, dedicati a tutti i gusti!

Lunedì, 11 novembre, ci ritroveremo a cena intorno alla tavola ricca di gustose pietanze, tra le quali non mancheranno le castagne, la classica grigliata di carne e, naturalmente, il grande protagonista della serata…il vino novello. In un’atmosfera di allegria, circondati dagli amici e dai parenti, celebreremo questa antica tradizione tutta salentina.

Tra calde atmosfere all’interno della Masseria e la splendida Torre fortificata del XVI secolo sullo sfondo, trascorri la serata con noi!

VI ASPETTIAMO!

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○ MENÚ ADULTI

BENVENUTO DELLA MASSERIA CON:

• Formaggi del Gargano di vacca podolica, pecore e capre allevate allo stato brado: pecorino, erborinato, caciocavallo
• Salumi artigianali del Salumificio Santoro: Capocollo di Martina Franca, Salame casereccio, Soppressata piccante, Lonzino di maiale, Mortadellona
• Pittulata e sfizierie rustiche di San Martino

PRIMI PIATTI 

• Maccheroncini con cicorielle e crumble di olive “Celline” su purea di cannellini
• Trofie con porcini, zucca e salsiccia

SECONDI PIATTI

Grigliata di San Martino con:

• salsiccia semplice
• salsiccia grana e rucola
• salsiccia piccante
• bombette della Masseria
• turcinieddhi

Alternativa per vegetariani: Polpette vegetali di ricotta e spinaci o melanzane

CONTORNO 

• Subbrataula (cicorie, sedano, finocchi…)
• Schiacciata di patate gratinata

FRUTTA 

• Mandarini
• Castagne

DESSERT

• Cubotti alle mele con crema inglese
• Creme Caramel
• Crostata con marmellata di mele cotogne

 

○ MENÚ BAMBINI

• Pittule, bruschetta e cazzateddha (con pomodorini conditi)
• Salsiccia alla griglia
• Patatine fritte
• Frutta e dessert (come da menù adulti)

 

BEVANDE INCLUSE

• Acqua minerale
• Vino Novello delle cantine salentine
• Coca-Cola – Fanta

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Pranzo Adulti € 30,00 – Pranzo Bambini € 15,00

 

Info e prenotazioni 368/958324