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Pranzo di Natale a Masseria Melcarne

Anche quest’anno Natale è alle porte!

La festa della famiglia, degli amici, dello stare insieme, del tempo dedicato alle persone più care. E quale se non la tavola è il posto ideale per condividere tutto il nostro affetto in una giornata così speciale?

Pensando a quest’atmosfera di calore e condivisione abbiamo ideato il menù per il pranzo di Natale a Masseria Melcarne: partendo dagli ingredienti più saporiti e genuini abbiamo costruito un percorso attraverso le vie del gusto e i sentieri della tradizione salentina.

Dagli antipasti per arrivare al dolce, in un crescendo di sapori che soddisferà i palati di grandi e bambini!

Ecco il menù:

ANTIPASTO dello Scazzamurrieddhu

Sfizierie  e fritturine di Natale

PRIMI PIATTI (a scelta)

Tagliatelle al primitivo con ragù di cinghiale

Lasagna con broccoli e crema di erborinato del Gargano

Crespelle ai funghi con Praga e scamorza affumicata

Tortello di verdure selvatiche con pesto delicato

Tagliolino allo zafferano con pesto mediterraneo al pistacchio di Bronte

SECONDI PIATTI

Agnello al forno con cardoncelli e pomodori di pentola

Stracotto di manzo alla birra con spunzali e patate all’olio evo e senape rustica

 

FRUTTA & DESSERT

Carpaccio di frutta

Mousse di ricotta ai pistacchi con arancia brulé

Pan di spezie con crema di cioccolato

Dolcetti di Natale

 

MENU BAMBINI

Frittini

Lasagna classica

Orecchiette al sugo di pomodoro

Schiacciatine di carne

Purè di patate

Carpaccio di frutta

Soufflé al cioccolato e dolcetti di Natale

 

Bevande incluse

Acqua minerale

Vino in bottiglia  il Rosso di Masseria Melcarne

Coca-Cola – Fanta

Pranzo a prezzo fisso

Adulti          € 40,00

Bambini      € 20,00

 

Info e prenotazioni 368/958324

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