Pranzo di Capodanno a Masseria Melcarne

Brindiamo ad un nuovo inizio e accogliamo insieme il 2020 con una tavola imbandita di gusto e semplicità!

Per il pranzo di Capodanno a Masseria Melcarne abbiamo pensato ad un menù in grado di ricreare l’atmosfera del pranzo in famiglia, con tutto il sapore dei piatti della tradizione. Tra suggestive atmosfere, camini accesi e una calorosa accoglienza, daremo il benvenuto ad un nuovo anno augurandoci che sia indimenticabile e ricco di belle sorprese per tutti! Ecco il nostro menù!

VI ASPETTIAMO!

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○ MENÚ ADULTI

ANTIPASTO DELLO SCAZZAMURIEDDHU:

• Sfizierie e fritturine di Capodanno
• Selezione di formaggi del Gargano e salumi “Salumificio Santoro”

PRIMI PIATTI (a scelta)

• Cannelloni in bianco con scarola e ragù di salsiccia
• Tortello di baccalà al profumo di finocchietto selvatico su vellutata di pomodorino giallo
• Trucioli d’orzo con cime di rapa e funghi cardoncelli

SECONDI PIATTI

• Stinco di maiale alla birra artigianale “Birra Salento”
• Spinacino di vitello con ripieno ai carciofi
• Crumble di patate agli aromi mediterranei

FRUTTA  & DESSERT

• Carpaccio di frutta
• Tortino di cioccolato speziato con composta di arance
• Biancomangiare
• Praline di mandorle e fichi secchi

○ MENÚ BAMBINI

• Fritturine di Natale
• Pasta al gratin
• Orecchiette al sugo di pomodoro
• Schiacchiatine di carne
• Crumble di patate
• Carpaccio di frutta
• Crepés al gelato con fonduta di cioccolato

BEVANDE INCLUSE

• Acqua minerale
• Vino in bottiglia “Il Rosso” di Masseria Melcarne
• Coca-Cola – Fanta

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Pranzo Adulti € 40,00 – Pranzo Bambini € 20,00

Info e prenotazioni 368/958324