La Pasqua è tradizione, è gioia, è piacere di stare insieme.
E come trascorrerla se intorno a una tavola imbandita di piatti tipici? A Masseria Melcarne vogliamo celebrare questo giorno di festa con un menù speciale, attentamente studiato per soddisfare i palati di tutti con ingredienti naturali e che profumano di primavera. Ecco il nostro menù!
MENU’ PASQUA 2019
ANTIPASTO DELLO SCAZZAMURRIEDDHU
Sfizierie di Pasqua
- Fritturine
- Formaggi “Masseria 5 Santi”
- Affettati “Salumificio Santoro”
- Plumcake ai pomodori secchi e olive
PRIMI PIATTI (A SCELTA)
- Pasta fresca al sugo (orecchiette, sagnette…)
- Pappardelle con ragù d’agnello
- Tortello di melanzane con pomodorini al basilico su vellutata di marzotica ai tre latti “Masseria Cinque Santi”
- Cannelloni stracchinati con asparagi, guanciale di “Salumificio Santoro” e porro croccante
SECONDI PIATTI
- Agnello al forno con funghi cardoncelli e patate
- Medaglioni di filetto di maiale agli aromi mediterranei con lampascioni glassati all’aceto balsamico
- Insalatina di finocchi e cicorie
FRUTTA & DESSERT
- Carpaccio di frutta di stagione
- Dolcezze di Pasqua
MENU’ BAMBINI
- Frittini
- Orecchiette al sugo di pomodoro
- Lasagna pasquale
- Saltimbocca di pollo
- Patatine fritte
- Carpaccio di frutta
- Tortino ai tre cioccolati
BEVANDE INCLUSE
Acqua minerale
Vino in bottiglia “il Rosso” di Masseria Melcarne
Coca-Cola – Fanta
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PRANZO A PREZZO FISSO
Adulti € 40,00
Bambini € 20,00
È consigliata la prenotazione al numero 368 958 324