Cooking class piatti salentini di terra - Le Cucchiare
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Cooking class piatti salentini di terra

110,00

Menù

-Involtini di melanzane alla parmigiana

-Pasta fresca (orecchiette,minchiarieddhi, sagne ‘ncannulate, trìa )

  al sugo di pomodoro fresco e basilico con polpettine

-Contorno a base di verdure di stagione 

  (raccolte insieme nell’orto della masseria)

-Dolcetti di pasta di mandorla.

 Nel corso della lezione i partecipanti degusteranno inoltre i prodotti della Masseria Melcarne: olio extra vergine di oliva, paté di olive, battuto di pomodori secchi…il tutto accompagnato da buon vino Salentino (rosso, rosato e bianco).
Categoria:
Descrizione

Piatti salentini di terra con degustazione del menù

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