L’abbazia di Santa Maria di Cerrate, espressione dell’arte romanica (segnata nel Salento da evidenti impronte bizantine) fu costruita presumibilmente nel primo trentennio del XII secolo d. C., in agro di Squinzano, e rappresentò fino al XVI secolo l’insediamento di una comunità di monaci basiliani.

A una decina di chilometri da Masseria Melcarne, il capoluogo salentino si presenta come uno scrigno d’arte, storia e cultura, di bellezze architettoniche che donano alla città una veste scenografica unica.

La scoperta del Salento passa anche da questi luoghi fortificati, dalle torri di avvistamento e difesa, luoghi da vivere, da esplorare.

Immersa tra gli ulivi l’azienda agrituristica della famiglia Leo sorge a metà tra la costa jonica (Gallipoli, Porto Selvaggio, Santa Maria di Leuca) e quella adriatica (Otranto, Castro, Santa Cesarea, Torre dell’Orso).